Tagaro Verdazzo Vermentino

Voor deze heerlijke vermentino worden de druiven voor 12 uur lang op hun schil geweekt, waarna de wijn op koele temperatuur wordt vergist, zodat de fruitaroma's behouden blijven. De wijn wordt daarna voor 3 maanden gerijpt op de lie (gist), waardoor hij smaken van brioche krijgt. 
Voordat de vermentino op de markt komt, rijpt deze eerst nog 30-40 dagen op de fles, voor een optimale smaak en geur. 
Een heerlijke witte wijn voor bij bijvoorbeeld risotto!

Aroma's: citrus, bloemen, perzik